[홍대입구역] 홍대 카페, 수제 크림 브륄레 마카롱 전문점 UNO

 

[홍대입구역] 홍대 카페, 수제 크림 브륄레 마카롱 전문점 UNO

현재 영업 종료

 

 

 

 

때는 2월 초, 오랜만에 친구들과 만나 홍대에 갔다
홍대가 그리 멀진 않지만 특별한 일이 없으면
굳이 가지 않는 곳이라 오랜만의 외출이었음

 

 

 

 

대충 식사를 마치고, 설렁설렁 홍대 카페를 찾아서
이리저리 돌아다니던 중 눈에 들어오는 곳이
바로 UNO 홍대점이었는데 당시만 하더라도
막 오픈한 수제 크림 브륄레 마카롱 전문점이었다.

 

 

 

우노 홍대점
평소에 단 디저트를 즐기는 편은 아니지만
그래도 찾아 먹는 것이 있냐고 물어본다면
크림 브륄레인데 그걸 마카롱으로?
호기심이 동해서 한 번 가봤다.

마침, 오픈한지 얼마 되지 않아서
오픈 기념 시식 이벤트를 진행하고 있었음.
크림 브륄레 마카롱 무료 시식...

 

 

 

 

홍대 카페 우노는 크림 브륄레만

판매하는 건 아니고 커피, 음료들도

판매하고 있는데 그래서였는지

테이크아웃 존이 따로 있었음

 

 

 

 

일단 안으로 들어가 보니,
선물용 포장 박스들이 보였다.
갈색과 노란색의 조화라 그런지
고급스럽게 느껴지는 느낌

 

음료는 커피뿐 아니라 에이드류 등
다양하게 있어서 취향껏 고를 수 있음

 

 

 

 

대부분의 음료들은 다 있는 것 같음
식사하면서 음료를 너무 많이 마셨기도 하고
원래 가려던 홍대 카페가 있었기 때문에 음료는 패스.

 

 

 

대망의 크림 브륄레 시식!
한입에 먹기 좋은 크기로 잘려있었다.
한 조각 집어 들어서 맛봤는데
진짜 달콤하고 맛있었음.

 

 

 

 

여긴 진열장
크림 브륄레 마카롱은 개별로도 판매하고
그 외에도 선물용으로 딱 좋은 포장단위도 있었고
따로 박스나 보냉으로 포장하면 추가금이 있었다.

 

크림 브륄레 마카롱은 100% 천연 바닐라크림과
바삭한 캐러멜 토핑이 되어있다고 적혀있었음

10구짜리 선물세트는 크림 브륄레 마카롱
10개들이 구성과 박스 포장까지 포함된 가격

 

 

 

 

뒤편엔 실내 테이블이 있었는데
실내가 좁은 편이라 한 번에 많은 인원을
수용하긴 어려울 것 같아 보였음
방문했을 때도 테이블이 꽉 차있었고

 

 

 

 

내부에 키오스크가 있기 때문에 키오스크를 통해서도
간편하게 주문을 할 수 있었다.

참고로 키오스크는 카드 결제만 가능했고,
그 외에도 계좌이체가 가능하니 카드가 없다면
계좌이체로 주문을 하는 방법도 가능했음

 

 

 

마카롱은 냉장 냉동 디저트이고 냉장고에서 꺼내
5분 뒤에 먹는 게 가장 맛있다고 적혀있고
냉동은 밀폐용기에 담아 한 달,
냉장은 3일이라고 설명이 되어 있다.


냉동된 마카롱은 15~40분 냉동 정도에 따라서
자연해동해서 먹으면 된다고 하는데...

 

 

 

 

 

이건 10구 포장한 모습,

 

 

 

 

이건 개별로 2개 포장한 것.

하 여기 마카롱 맛있고 괜찮았는데

문 닫은 게 좀 아쉽다...

다음에 또 가고 싶었는데 ㅠㅠ